Làm đầu bếp tốt hơn

August 21, 2015Nấu ăn Standard

images (10)

1. Mua với số lượng lớn
Đặc biệt là khi có một bán. Khi bạn nhận được nhà, phá vỡ các gói thành phần duy nhất, diễn ra trong túi nhựa có nắp kéo, và đóng băng. Để tiết kiệm thời gian hơn, đổ xốt yêu thích của bạn trực tiếp vào túi để gà đã sẵn sàng để làm tan và nấu ăn.

. http://kimthuset.net.vn
http://indepthanglong.com/bao-gia-in-catalogue.html
http://satnhomkinh.com/cua-cong/cua-cong-sat-dep/
Nệm cao su

2. Conquer da khó khăn
Luôn luôn lật gia cầm mặt da xuống trước khi con dao của bạn với nó. Áp lực của thịt vào da sẽ cung cấp cho bạn cắt sạch trong khi làm giảm nguy cơ của bạn nicking mình.

3. Sốt sau
Để tránh charring arich thịt và bảo lãnh của bạn, caramel ngoại thất-tổ chức off vào việc áp dụng các loại nước chấm ngọt ngào như BBQ, teriyaki, và men mật ong cho đến khi 2-3 phút cuối cùng của nấu ăn.

4. Hãy thử tắm muối
Xông gà hoặc gà tây là một cách chắc chắn để duy trì độ ẩm. Một công thức đơn giản: Đi bộ phận bằng đường, muối kosher, và nước, và điền vào một container (một túi zip-top mát hoặc lớn hoạt động tốt cho toàn bộ gia cầm). Thêm protein của bạn, làm cho chắc chắn rằng nó ngập hoàn toàn. Giữ thịt mát và để lại để ngâm qua đêm nếu bạn đang làm một con chim lớn hoặc 3-4 giờ cho các vết cắt nhỏ thịt.

Tìm bổ sung để tăng cường giảm cân của bạn tại GNC Sống Vâng >>>

5. da giòn
Trước khi nướng thịt gà, rắc muối kosher trên gia cầm và để lại phát hiện trong tủ lạnh trong một vài giờ. Các muối rút ra độ ẩm cho crispiness tối ưu.

Thịt bò và thịt lợn

6. Xả đá nhanh hơn
Sau khi kéo thịt từ tủ đông, đổ một chút dấm lên trên. Điều này giúp tenderize thịt và làm tăng nhiệt độ để giúp nó tan nhanh hơn.

7. Browning bánh hamburger?
Thấm khô bề mặt trước khi bạn thêm nó vào chảo. Độ ẩm quá mức hơi nước thịt, thay vì héo úa it-chi phí cho bạn rằng lớp vỏ nâu giàu.

8. steaks juicier
Cho dù bạn đang kéo chúng ra khỏi lò nướng hoặc lò nướng, luôn luôn “lều” thịt (phần còn lại lá trên đầu mà không có niêm phong nó) trong một vài phút để cho các loại nước phân phối lại.

9. bánh mì kẹp thịt tốt hơn
Sử dụng ngón tay cái của bạn để nhấn khoảng nửa inch sâu vào trung tâm của bánh bao của bạn. Các vết lõm sẽ thúc đẩy hơn nữa thậm chí nấu ăn.

10. Thực hiện một sạch cắt
Khi chuẩn bị thịt nướng hoặc thịt nướng, luôn luôn cắt mỗi khẩu phần thịt ở một đường chuyền hoàn chỉnh. Không nhìn thấy; kéo lại tất cả các cách thức thông qua việc cắt giảm để làm cho một thẳng, gọn gàng, hiệu quả slice.

11. Loại bỏ dẻo dai
Để cắt giảm tenderize rẻ tiền, hãy thử ướp chúng trong bia, dấm, hoặc nước ép trái cây. Ghi điểm bề mặt của thịt với một máy cắt bánh pizza, đi ngược lại các hạt của thịt, cũng sẽ giúp đỡ.

12. Thêm hương vị
Trộn cranberries khô thái nhỏ, pho mát ít béo sụp đổ, hoặc đậu đóng hộp vào bánh mì kẹp thịt nạc cho một tăng hương vị khỏe mạnh.

13. Ấm lên
Sườn Prime là một món ăn khó khăn để có được quyền vì nó có nghĩa là phải hiếm. Char bên ngoài của thịt với một ngọn đuốc tay trước khi popping nó vào lò. Bằng cách này bạn sẽ có được một lớp vỏ caramel ngon miệng mà không có nguy cơ overcooking.

14. Không dính lừa
Khi nướng thịt tinh tế như cá hồi dễ dàng dính vào bề mặt nấu ăn của bạn, cố gắng giữ nó khoảng một inch ở phía trước của một lò nướng nhiệt cao với bàn tay của bạn và sau đó quăng nó với một slide xoay vào lò sưởi. Cá sẽ trượt một vài inches và trong dầu quá trình bề mặt, trong khi cũng đang phát triển một chút của một lớp vỏ. Hãy để nó nấu cho đến khi nó được sắc nét và có màu sắc, sau đó lật sang phía bên kia.

15. tắm flaky
Một phi lê cá nướng có nguy cơ biến cao su. Lưu của bạn bằng cách chạy một ngọn đuốc bếp trên bề mặt của các cá để thắt chặt da trước khi đưa nó vào lò nướng. Nướng như bạn làm bình thường và phi lê sẽ đi ra tốt đẹp và ổn định.

16. Ngay cả héo úa
Trước khi tung một phi lê trong chảo để nấu ăn, vị trí của lưỡi dao của bạn ở một góc 10 độ và sau đó cạo vững một vài lần trên da. Điều này sẽ kéo một số off ẩm và cho phép nhiều hơn kết cấu mà không overcooking.

Tìm bổ sung để tăng cường giảm cân của bạn tại GNC Sống Vâng >>>

17. Prep giống như một pro
Cần để cắt cá superthin-cho sushi tự chế, có lẽ? Quăng fillet tươi của bạn trong tủ lạnh trong một vài phút. Không làm đông lạnh nó … chỉ công ty lên thịt một chút vì vậy nó dễ dàng hơn để cắt giảm.

18. Nấu trong cặp
Mệt mỏi của tôm và sò điệp lật xung quanh trên xiên của bạn mỗi khi bạn nướng chúng? Giải quyết vấn đề dễ dàng. Chỉ cần sợi họ thông qua hai xiên song song thay vì sử dụng chỉ là một.

19. Giữ mát
Giữ lạnh băng trước khi tôm lột. Temp mát làm cho nó dễ dàng hơn để loại bỏ đầu và vỏ mà không phá hủy thịt.

Cơm

20. Nấu mà không cần đo
Điền vào một nồi lớn với nhiều nước hơn bạn nghĩ là cần thiết, thêm một số muối và đun sôi. Thêm gạo, biến nhiệt xuống thấp, đun nhỏ lửa cho đến khi và hạt gạo là dai. Cống nó, đưa gạo trở lại trong nồi, và che phủ với một chiếc khăn sạch cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

21. Giữ nó fluffy
Để giữ cho mái gạo và thoáng mát, thêm một nửa thìa cà phê nước cốt chanh cho mỗi hai chén nước dùng để đun sôi gạo.

22. Trộn nó lên
Không nên quan tâm đến gạo nâu dai? Hãy thử làm một hỗn hợp 50/50 của gạo nâu và trắng. Bạn sẽ nhận được một món ăn lai ngon và đầy đủ chất xơ.

23. Nấu với số lượng lớn
Thực hiện một lô lớn của gạo (hoặc quinoa hoặc đậu) và lưu trữ phần ăn duy nhất trong container freezer- và lò vi sóng an toàn. Các bên sẽ giữ đến ba tháng. Khi bạn đã sẵn sàng để làm tan, chỉ giật gân một chút nước vào bát, đậy bằng khăn giấy ướt, và lò vi sóng cho đến khi ấm áp.
24. Cắt mỡ
Nếu món súp hoặc nước sốt của bạn bắt đầu một béo hoặc ánh nhờn trên đầu trong khi bạn đang nấu ăn, thêm một khối băng. Các băng sẽ thu hút các chất béo và làm cho nó dễ dàng hơn để múc ra. Hoặc thử tung trong một lá xà lách lớn, mà cũng có thể giúp hấp thụ dầu. Hủy bỏ các lá khi nó đi khập khiễng.

25. Hãy riêng của bạn
Deglazing một chảo sau khi nấu thịt tạo ra một nước sốt tuyệt vời. Để làm điều đó, loại bỏ thịt và thêm hai lần lượng nước mà bạn muốn cho nước sốt. Crank các nhiệt độ cao, và bắt đầu cạo và khuấy chảo để nới lỏng các bit chín vàng thực phẩm trái bên trong. Giữ sôi cho đến khi nước sốt bắt đầu dày lên.

Salad

26. Bảo tồn sinh động
Giúp rau tươi lâu hơn bằng cách gói chúng trong một chiếc khăn giấy ẩm và đặt trong một túi nhựa có nắp kéo.

Tìm bổ sung để tăng cường giảm cân của bạn tại GNC Sống Vâng >>>

27. Xả xanh của bạn
Khi làm món salad, rau xanh luôn khô tốt. Đầu tư vào một món salad spinner- tốt, hoặc nếu bạn không có một, hãy thử đặt một chiếc đĩa lộn ngược ở dưới cùng của bát trước khi thêm salad. Nước tắm sẽ chạy theo những chiếc đĩa bay và giúp giữ cho các loại rau lá xanh tươi.

28. dress đúng
Hãy trộn salad của bạn để tránh các chất phụ gia. Một công thức đơn giản: Thêm 1 hẹ xắt nhỏ, 1 muỗng canh mật ong và mỗi Dijon mustard, 1 ½ chén thêm virgin dầu ô liu, và ½ chén dấm vào một lọ 16 oz. Nêm muối, hạt tiêu, và một loại thảo mộc tươi như húng quế hoặc ngò. Lắc mạnh và phục vụ.

29. Say cheese
Giữ pho mát khỏi bị khô sau khi bạn cắt nó bằng cách bôi xấu một chút bơ vào việc cắt giảm để con dấu trong ẩm.

Mỳ ống

30. Perfect al dente
Đối với pasta tốt nhất, luôn luôn sôi 1-2 phút ít hơn so với gói chỉ đạo.

31. Make It dính
Thêm một chút parmesan để pasta của bạn sau khi được giúp đỡ thoát-it’ll nước sốt để tuân thủ.

32. Nấu dầu-miễn phí
Tránh thêm dầu để pasta khi bạn nấu nó. Dầu đọng lại trên mặt ngoài của pasta và có thể đẩy lùi các lớp trên bề mặt khác.

33. A Better Sauce
Trộn 1/3 đến ¼ chén nước bạn nấu mì ống của bạn vào nước sốt của bạn lựa chọn trước khi phục vụ. Tinh bột trong nước cho biết thêm cơ thể và creaminess.

34. lỗi Fight
Quăng một chiếc lá bay vào ống đựng mì ống của bạn. Nó sẽ giúp đẩy lùi côn trùng. (Nó hoạt động cho bột mì, quá.)
. http://www.longhau.com.vn/nha-xuong-cho-thue-xay-san
http://indepthanglong.com/in-catalogue-nhanh.html
http://satnhomkinh.com/khung-bao-ve-sat/khung-sat-bao-ve-cua-so/
Nệm Vạn Thành

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *